Daging Masak Merah

Sumber : Myresepi

Bahan-bahan:
   1/2 kg daging (dipotong nipis & direbus dgn pewarna merah sehingga lembut)
   1 biji bawang besar - dimayang
   1 biji capsicum hijau
   1 cm halia
   2 ulas bawang putih
   2 sb sos cili
   2 sb sos tomato
   2 sb sos tiram
   Garam secukup rasa

Note : Kalau ada... boleh letak kacang buncis, daun bawang & daun sup ....klu tak der pun tak per...

Cara Membuatnya :
1) Tumiskan bawang besar, bawang putih & halia sehingga kekuningan
2) Masukkan sos cili, sos tomato & sos tiram... klu kering, letak sedikit air.... klu suka berkuah, boleh letak banyak sikit air, tapi jgn banyak sangat...
3) Masukkan garam, serbuk perasa klu suka boleh letak...
4) Masukkan daging rebus tadi, masak hingga sebati
5) Masukkan capsicum hijau tadi (Dani tak letak pun)
6) Boleh dimakan dgn nasi putih @ jadikan lauk nasi goreng USA

Rich Chocolate Puding

Sumber : sue-hasue.blogspot

Bahan-bahan: (1 loyang sederhana besar)
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan tepung susu
1/2 camt garam
4 1/4 cawan air
4 camb tepung jagung
1/2 esen vanilla
3 camb butter
1 paket serbuk agar-agar (10-11 gm)

Cara-cara :
1) Campurkan semua bahan kecuali butter & kacau selalu hingga mendidih
2) Masukkan butter, kacau hingga pekat
3) Angkat & masukkan ke dalam loyang @ acuan yg disukai
4) Untuk puding ini & puding2 lain, klu nak senang keluarkan bila dah beku, basahkan dulu acuan sblm masukkan puding..