Apam Coklat

Sumber : darurumahkakton.blogspot



Bahan-bahan :

1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan minyak masak
1/2 cawan air
1 biji telur
1/2 sk soda bikarbonate
1 @ 2 sb serbuk koko

Cara-cara:

1) Mixerkan semua bahan @ kacau dengan whisker hingga sebati.
2) Kukus dalam acuan 10 - 15 minit.

Apam Gula Hangus

Sumber : Kak Zai

Bahan-bahan :
1 cawan gula*
1 cawan air *
* dijadikan gula hangus
1 cawan gula
3 biji telur
3 cawan tepung gandum
2 camt sodium bikarbonate
1 cant garam
1 camt esen vanilla
1 cawan minyak

Cara-cara :
1) Pukul telur + gula hingga kembang
2) Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit
3) Masukkan minyak, vanilla, bikarbonate & garam
4) Akhir sekali masukkan gula hangus
5) Masukkan adunan di dalam bekas. Kukus hingga masak (anggaran 15 minit)

Apam Cream Cheese

Sumber : secubitgaramnor.blogspot
Bahan-bahan :
40 gm cream cheese
1 biji telur
150 gm tepung gandum
1 camt baking powder
1 camb minyak masak
75 ml susu segar
5 camb gula

Cara Membuatnya :
1- Potong dadu cream cheese & ketepikan.
2- Masukkan telur, gula, susu & minyak masak. Pukul sehingga berbuih / gula larut sepenuhnya.
3- Ayakkan tepung & baking powder ke dalam mangkuk tadi. Masukkan cream cheese. Kemudian kacau sehingga sebati.
4- Masukkan adunan ke dalam bekasyang sesuai . Kukuslah selama 8-10 minit@ sehingga masak.