Makaroni Bakar

Sumber : Kak Dah

Bahan-bahan :
500 gm makaroni
2 sb lada sulah
4 keping dada ayam - direbus & disiat
1/2 kilo bawang merah - dimayang- digoreng (minyak goreng akan digunakan nanti)
25 biji telur ayam
1 cawan air rebusan ayam
Garam & gula secukup rasa
Daun sup*
Tomato*
Lada merah*

Nota : * dihiris

Cara-cara :
Rebus makaroni sehingga masak. Sebelum diangkat masukkan 1 sb majerin supaya tidak melekat. Campurkan & gaul semua bahan2 yang tersebut diatas. Perasakan. Masukkan di dalam loyang & bakar sehingga masak.

Makaroni Keju

Sumber : Majalah rasa Mei'09
Bahan-bahan :
60 gm makaroni - dimasak terlebih dahulu
30 gm keju mozarella - dihiris
30 gm krim
10 gm ayam - direbus & dicincang dadu
10 gm tepung gandum
10 gm putik jagung
10 gm kacang hijau
5 gm bawang putih - dicincang
10 ml minyak zaitun

Cara-cara :
1- Panaskan minyak & tumis bawang putih hingga naik bau
2- Masukkan tepung gandum, kecilkan api supaya tepung tidak hangus
3- Kemudian masukkan pula krim, kacai sehingga menjadi pekat & masukkan isi ayam, makaroni & sayuran
4- Setelah itu masukkan adunan ke dalam bekas lain & letakkan keju mozarella di atasnya
5- Bakar makaroni di dalam ketuhar pada suhu 220C selama 15 minit
6- Sedia untuk dinikmati