Saturday, September 12, 2009

Kek Spounge (Kek Gula Hangus)

Sumber : Kak Dah
Bahan-bahan :

2 cawan gula
2 cawan tepung gandum
2 cawan air
7 biji telur
1/2 tin susu pekat manis (tin tinggi)
2 camb soda bikarbonate
2 camb majerin
Sedikit esen vanila

Cara Membuatnya :
1- Gula dihanguskan sehingga berbuih, lalu dimasukkan air. Kacau hingga sebati dan masukkan majerin yang telah dicairkan. Biarkan hingga sejuk.
2- Ayakkan gandum dengan soda bikarbonate .
3- Pukul telur sehingga kembang.
4- Masukkan telur yang telah dipukul ke dalam gula hangus yang disejukkan tadi bergilir-gilir dengan gandum yang telah diayak sehingga habis.
5- Akhir sekali, masukkan susu & kacau hingga sebati.

No comments:

Post a Comment