Popiah Sayur PERTAMA

Sumber : belakang packing kulit popiah brand PERTAMA :))



Bahan-bahan :

300 gm kobis - dicincang
200 gm lobak merah - dicincang
200 gm rebung buluh - dicincang (tak letak sbb tak der)
2 ketul tauhu - dihiris halus
5 gm bawang putih - dimayang halus
5 gm bawang merah - dimayang halus
100 gm taugeh
50 gm kacang pis (tak letak sbb tak der)
Minyak masak
Lada sulah
Gula
Garam
Perasa

Cara Penyediaan:

1) Tumis bawang putih & bawang merah yang telah dicincang halus itu di dalam satu sudu minyak masak.
2) Masukkan kobis, lobak merah, rebung buluh, tauhu, taugeh& kacang pis.
3) Kacau sambil digoreng sehingga masak. Tambahkan gula, lada sulah, garam & ramuan secukup rasa.
4) Balut inti yang telah dimasak dengan kulit popiah. Goreng popiah sehingga warnanya bertukar keemasan. Toskan minyaknya & hidangkan panas-panas.