Sumber : Kak Hanieliza
Bahan-bahan :
Isi Buah cempedak
Minyak masak
Bahan Batter :
2 cawan tepung beras
1 biji telur
1 camt air kapur
1 camt kunyit serbuk
Garam secukup rasa
Air secukup pekat
Cara membuatnya :
1- Bancuhkan bahan batter sehingga rata & biarkan sekejap. Jangan cair sangat.
2- Panaskan minyak yg banyak.
3- Masukkan isi buah cempedak dlm bahan batter & jemptkan ke dalam kuali.
4- Bila telah kuning keemasan, angkat & toskan dalam tapisan sayuran.
Hidangkan.
No comments:
Post a Comment